Viaje a Valladolid

El pasado fin de semana del 23,24 y 25 de Octubre tuvo lugar el viaje anual del grupo, como no podía ser de otra forma elegimos una de las denominaciones de origen de fuerte pujanza últimamente como es la Ribera del Duero, quisimos deleitarnos con sus caldos y su gastronomía y como dicen los antiguos “vaya Dios que buena cuenta dimos”.
Iniciamos el viaje en tren hasta Madrid desde tempranas horas y los “elementos grupales “fueron, Pepe Gallardo, Paco Román, Leo Gavilán, Gaspar Maestre, Manolo Gómez ,Manolo Arana, Kiko Estudillo, Juan Infante, Antonio Benabat ,Antonio Rodríguez, Pedro del Valle y el que os escribe.. lamentar la ausencia del resto de la peña a la que echamos de menos esperando que en próximos eventos no falte nadie
Ya desde tempranas horas de la mañana las risas, bromas, chascarrillos y anécdotas fueron constantes y como siempre, no se puede iniciar el camino sin una buena copa de aguardiente y una torta de chicharrones..de la que buena cuenta dieron cuantos se nos acercaron y hasta el clero, pues con nosotros viajaban unas monjas que al despedirnos y después de agradecernos la atención nos prometieron que rezarían por todos para que el viaje tuviera buen término…!! vaya que lo tuvo!! (ver todas las fotos)
Tras comer en Madrid y coger el tren que nos llevaría plácidamente hasta nuestro destino en la capital vallisoletana, la ciudad nos impresiono por la belleza y sobriedad de sus edificios, nos alojamos en el céntrico Hotel Felipe IV, la cena estaba reservada en un asador muy conocido El Figón de Recoletos un magnifico horno de asar, donde degustamos un excelente lechazo al horno con unas ensaladas regado como siempre con buen vino de Ribera.
El sábado por la mañana nos trasladamos a las Bodegas Comenge en Curiel de Duero, bodega joven de estilo modernista donde tras la visita habitual por las diversas zonas de la misma y unos aperitivos, almorzamos un estupendo cocido acompañado durante el retorno en autobús de un recital de ronquidos por parte de algunos miembros del grupo y parafraseando al célebre Cervantes…”de cuyos nombres no quiero acordarme…
El recorrido por Valladolid es muy ameno, hay una gran variedad de bares, tabernas y una ruta de la tapa muy interesante de la que tengo que destacar la taberna Caballo de Troya, muy recomendable tanto por su ambiente como por sus diversas especialidades culinarias.
Como siempre todo viaje va llegando a su fin y eso paso el domingo 25, tras el desayuno y un largo paseo matutino donde visitamos la casa museo del insigne Miguel de Cervantes y donde según parece escribió la primera parte del universal Quijote tras el almuerzo retomamos el viaje de regreso que siguió deparando múltiples anécdotas para recordar juntos, nuevos proyectos ilusionantes y futuros viajes están pendientes de hacer...todo se andará!!,eso sí con el beneplácito del amigo Pedrito del Valle, nuestro nuevo tesorero ,que como buen bancario que es ,velará con su sabiduría y prudencia por los “jurdeles” del grupo.

Marques del Titán

Comida 27 Junio 09 La Umbria

Hoy sábado 27 de Junio de 2009, ha tenido lugar la comida del mes del grupo, preludio de las vacaciones de verano y fin del primer semestre del año en curso, la próxima tendrá lugar en Septiembre y esperamos para entonces tener alguna grata noticia que seguro os alegrará y de la que en su momento se os informará de los pormenores.
La comida ha tenido lugar en el Restaurante La Umbría (fotos), en el termino de Punta Umbría y regentado por el amigo Benito Álamo, que como siempre preparo el menú con su habitual profesionalidad y esmero y del que a continuación paso a daros debida cuenta; tenemos que lamentar la ausencia de varios miembros del grupo que por diversas circunstancias laborales y de salud se ausentaron . Después de los habituales saludos y algunas copillas para entonarnos pasamos al salón donde nos esperaba un suculento menú maridado con unos vinos muy bien elegidos para la ocasión.
Comenzamos con una crema de gazpacho con langostinos ,muy apropiada para estos días previos al verano regado con un vino de la tierra, Viña Doñana muy redondo y de suave paladar, seguimos con unas estupendas chirlas abiertas con aceite y ajos, ”pa mojar” , unos alistados a la plancha muy jugosos eran el preludio para lo que quedaba por venir, un Dialogo de Pescado con salmón en salsa de alcaparras, trozos de bacalao y atún escabechado, todo en frio regado con un Laus ,un vino de Somontano fermentado en barrica muy bien elegido para estos menesteres.
Después de una pequeña pausa tuvimos que afrontar el plato principal, un guiso marinero con patatas y pargo, muy bien conseguido con una estupenda textura de las patatas, se deshacían en la boca y con ese regusto a pescado fresco y tengo que reconocer que aunque el personal se quejaba al principio de que el menú era un poco excesivo, si es cierto que todo el mundo acabó su plato, el rosado de La Mancha ,Pago del Vicario de uva petit verdot, ayudó bastante , para finalizar una macedonia de frutas y helado de vainilla dieron el toque final, “bravo al amigo Beni” por su suculento menú. Tras unos cafés y algunas copas, nos despedimos volviendo cada mochuelo a su olivo..

Siempre vuestro.

Marques del Titán

Comida mes Mayo-Casa Ignacio

Buenas tardes amigos , hoy hemos tenido la comida mensual del grupo, esta vez organizada por Manolo Gómez (Porti) , en el restaurante Casa Ignacio de Aljaraque (fotos) . Tenemos que lamentar la ausencia de algunos miembros que por diversas circunstancias, salud, trabajo y compromisos sociales no pudieron asistir, después de los saludos habituales comenzamos la comida, presidida por nuestro estandarte, nuestro querido choco, esta vez casi todos portábamos nuestro recién estrenado babero, haciendo honor al nuevo socio Fernando Sarria, que se estrenaba, y al que le colocamos su babero correspondiente por parte de su padrino Kiko Estudillo y Paco Román , después de los actos protocolarios comenzamos con los entrantes, gambas de la costa, "papas aliñá", coquinas y un plato elaborado con champiñones en salsa y patatas fritas muy conseguido, como siempre dimos buena cuenta del vino con varias botellas de Berónia Tempranillo, al amigo Paco !!se le ilumino la cara!!,...con la crisis tenemos que ayudar entre todos, seguido de un estupendo arroz con perdiz de muy buena elaboración y del que dieron buena cuenta los Arana ,Román etc ..., los postres caseros fueron muy comentados y satisfactorios para el grupo., al final un pequeño detalle con el amigo Ramón que cumplió hace unos dias unos pocos años aunque nadie se ponia de acuerdo en cuantos..,enfin mejor dejarlo asi, lo peor el precio, pienso que un poco desorbitado, pero como siempre lo importante es estar entre amigos y disfrutar de la compañia.
Al final se abrió un interesante coloquio sobre la necesidad de ubicar un sitio fijo para las comidas y en próximos eventos intentaremos darle alguna solución, también comentamos el viaje del grupo a la Ribera del Duero y hemos instado al amigo Ramón para que se encargue de ir viendo las posiblidades y ofertas del mercado, asi como de ir articulando algun artilugio mecanico para ubicar adecuadamente a nuestra mascota en los eventos que organicemos y no tener que ir improvisando en cada sitio,sin mas que contar solo queda emplazaros hasta la próxima comida de junio el sabado 27, de la que ya avisaremos del sitio y desearos como siempre lo mejor para todos.
Siempre vuestro

Marques del Titán

Comida III Aniversario Grupo Choconuba

El pasado sábado 28 de Marzo, tuvo lugar la comida Aniversario del grupo,(fotos) como siempre estuvimos acompañados de algunos invitados y nuestras señoras, el lugar elegido no pudo ser más acertado, la magnífica Finca San Cayetano de nuestro amigo Kiko Estudillo, aunque al principio el dia no acompañó, por lo inestable del tiempo, posteriormente la cosa fue mejorando y todo el mundo disfrutó de un estupendo aniversario.
La comida, estuvo muy bien asistida con una estupenda puesta en escena, con mesas espléndidamente engalanadas con unos bonitos adornos florales.
El menú con unos entrantes a base de paté de oca con sirope de frutos secos al brandy, cogollitos de Tudela con ahumados, para continuar con raciones de un buen jamón ibérico, queso viejo de oveja y caña de lomo ibérica, fué el preámbulo para unos chocos fritos en tiras de estupenda textura, sin duda alguna las raciones de gambas cocidas que nos sirvieron a continuación fueron toda una delicia para la vista y el gusto y proporcionaron un buena antesala para el plato principal, una caldereta de cordero muy bien aderezada y jugosa de la que todos dimos buena cuenta.
Los pastelillos de postre y el café dieron paso a la fiesta amenizada por un karaoke de nuestro nuevo socio y amigo Fernando Sarria, un autentico showman que nos deleitó con un amplio repertorio de canciones de todo tipo y del que participó todo el grupo y los invitados hasta que nos recogió el autobús de regreso, tenemos que felicitar al catering “El Cortijo” de Bollullos del Condado, por su profesionalidad y el excelente servicio prestado, vaya por delante nuestro agradecimiento.
Marques del Titán

Viaje a Évora

El pasado viernes 30 de Enero, tuvo lugar el viaje anual del grupo que por circunstancias de todos conocidas se ha postergado fuera de la fecha habitual de Octubre, tenemos que lamentar la ausencia de nuestros amigos, Ramón, Benito, Capi y Gaspar.
La salida programada a las 17:00h del viernes 30 estuvo llena de anécdotas, chascarrillos y comentarios mientras esperábamos el autobús, que nos trasladaría hasta Évora (fotos),ciudad Patrimonio de la Humanidad, situada en el (AltoAlentejo), vía Rosal de la Frontera, “nos callo lo mas grande” de agua y después de alguna equivocación de trafico por fin llegamos al Hotel Albergaría Vitoria (fotos) , un coqueto hotel donde el amigo Antonio Bravo, nos esperaba para degustar una estupenda y suculenta cena con unos variados entremeses, bacalao, chuletón y postres de los que el grupo dio buena cuenta, pues durante la cena “no hablo ni dios”, señal de que había “muchaa jambree”….
La mañana del sábado, nos dirigimos a visitar la bodega “Adega Mayor” (fotos) de un bonito diseño minimalista del arquitecto Álvaro Siza situada en el termino de Campo Maior (Portalegre) en compañía del prestigioso enólogo portugués Paulo Laureano quien nos dió una amplia y extensa disertación sobre los vinos alentejanos , pasando después a una degustación de los vinos de la bodega, tras un suculento almuerzo en el restaurante Az-zait (fotos) , y “sin siesta ni na” marchamos a Casa Branca para ver la joya del dia ,una bodega de principios del siglo XX, Herdade do Mouchao (fotos) , propiedad de una familia inglesa llegada al Alentejo para comerciar con el corcho, lástima que estábamos un poco cansados por el dia y no pudimos disfrutar más de la visita. La esplendida cena que nos esperaba no tenia desperdicio con entremeses de pulpo asado, bacalao y unas estupendas perdices de las que los amigos Paco, Arana y Kiko no dejaron “ni los huesos”…..y por supuesto el bueno de José Luis, nuestro chofer.
Después de la cena obsequiamos a nuestros amigos portugueses con sendos platos de recuerdo de la visita y nuestro incondicional agradecimiento por el magnífico y exquisito trato recibido durante nuestra estancia en esa bonita ciudad de Évora, con su magnífico Templo romano de Diana, la Catedral románica de 1186, reconstruida en gótico en el siglo XV y sus bonitas casas y calles empedradas.
El retorno del domingo tuvo una última comida en la localidad algarvia de Altura, organizada por nuestro amigo Antonio “el nariz” con su peculiar estilo nos llevo hasta el restaurante “Bate que eu abro” donde degustamos unas zapateiras y un arroz con rape para finalizar con dulces y bicarbonato para José Luis, nuestro intrépido chofer.

Marques del Titán

Comida 13 Diciembre 2008

El pasado sábado 13 de diciembre tuvo lugar la comida del mes del grupo, (fotos) esta vez hicimos una excepción trasladando la misma al sábado para poder desplazarnos hasta la localidad de Beas y más concretamente a la finca de nuestro amigo Kiko para degustar un arroz de conejos que iba a guisar Gaspar Maestre.
La finca plantada de naranjos desde su entrada a lo largo y ancho del camino hasta la casa le da un precioso colorido y pese a que el mal tiempo no acompañaba por la lluvia hay que reconocer que debe ser estimulante el gozar de esas vistas desde la casa un buen día de primavera, mientras se preparaba el plato principal fuimos degustando unas excelentes gambas de Huelva que trajo Capi, “del quince” como dice Paquito Román, junto a bandejas de jamón “del bueno”, caña de lomo y un queso de Cuenca que nos impresiono a todos, bien regado como siempre con tinto de rioja y ribera del Duero, poco antes de pasar al plato unos carabineros a la plancha como aperitivo nos prepararon para el arroz, enhorabuena a Gaspar por su quehacer, ahora bien creo que la próxima vez debería de condimentar con mas pimienta el plato ya que las treinta y tantas que le puso supieron a poco, buenas naranjas de postre de la finca y eso si las copas no faltaron ..

Marques del Titán

Comida 1 Noviembre 08 Restaurante Rocataliata

Hoy hemos celebrado la comida mensual del grupo, esta vez tenía una connotación especial ya que asistía nuestro amigo Ramón después de su larga ausencia, consecuencia de un desgraciado accidente.

El sitio elegido ha sido el Restaurante Rocataliata del amigo Joaquín, lugar emblemático ya que allí se elaboró el acta de constitución de nuestro grupo gastronómico, lamentamos la ausencia de algunos miembros que por diversas circunstancias no pudieron asistir. (fotos)

Iniciamos la comida con unos entrantes a base de jamón gran reserva, gambas blancas de la costa de estupenda textura, sabor y frescura, almejas finas de excelente calidad, puntillitas fritas y crujientes, tortillas rebozadas de gambas y un espectacular guiso marinero de corvina, que podemos catalogar de superior con una guarnición de almejas y papas que se deshacían en la boca, todo regado con un estupendo Ribera del Duero reserva “Pago de Carraovejas” del que dieron buena cuenta el cuantioso numero de botellas degustadas por el grupo, para el postre preparamos una sorpresa para nuestro amigo, una tarta de bizcocho y turrón con nuestra bienvenida que causó sensación entre los asistentes, tras unas copas, cafés y chismorreos varios nos despedimos para la próxima, eso sí haciéndole todo el grupo justicia al amigo Joaquín por su buen hacer y profesionalidad.

También en este fabuloso evento de este mes de Noviembre, un tanto especial, por la bienvenida de nuestro amigo Ramón, hay que destacar la incorporación de un nuevo socio a nuestro grupo gastronómico, su nombre es Alejandro (nieto de nuestro amigo Ramón), (fotos) su acogida fué unánime y hubo algún que otro brindis, por la entrada en nuestro grupo, de este nuevo socio. Larga vida para todos.


Marques del Titán