Carta de presentación

Me toca presentar un bonito proyecto, fruto del sueño de un grupo de amigos que un buen dia decidimos el poder reunirnos, al menos una vez al mes para cultivar y enriquecer nuestra amistad alrededor de una buena mesa.

La sociedad en la que estamos inmersos donde los valores predominantes son meramente materiales (dinero, poder..) nos lleva a abandonar el verdadero sentido de la convivencia y el objetivo ultimo por el que se fundo la “urbi romana”, la confraternización entre los hombres y el fomento de las relaciones humanas, es por todo ello que cada vez demandamos mas el disponer de tiempo para realizar nuestros proyectos.

Una vez leyendo un articulo sobre convivencia y sociedad, me llamo la atención un párrafo que decía “si quieres ver las cosas que nunca has visto, haz cosas que nunca has hecho”, reflexionando sobre esto decidí proponer a mis amigos el constituir un grupo gastronómico siendo consciente del desconocimiento que sobre estas cuestiones gastronómicas teníamos, al ser un grupo de gente de diversos ámbitos laborales sin relación con este mundo salvo alguna excepción. Desde estas líneas quiero agradecer a aquellas personas que nos ayudaron en nuestros comienzos a orientarnos y poder constituirnos en lo que hoy es nuestro grupo gastronómico “Choconuba”., iniciamos una nueva andadura llenos de proyectos e ilusionados con el futuro tan apasionante que se nos presenta y como alguien dijo una vez “ puedes llegar tan lejos como te lleven tus sueños”.

A todos y todas bienvenidos a nuestro blogs

Julio Araujo

Presidente

lunes, 29 de junio de 2009

Comida mes Mayo-Casa Ignacio


Buenas tardes amigos , hoy hemos tenido la comida mensual del grupo, esta vez organizada por Manolo Gómez (Porti) , en el restaurante Casa Ignacio de Aljaraque (fotos) . Tenemos que lamentar la ausencia de algunos miembros que por diversas circunstancias, salud, trabajo y compromisos sociales no pudieron asistir, después de los saludos habituales comenzamos la comida, presidida por nuestro estandarte, nuestro querido choco, esta vez casi todos portábamos nuestro recién estrenado babero, haciendo honor al nuevo socio Fernando Sarria, que se estrenaba, y al que le colocamos su babero correspondiente por parte de su padrino Kiko Estudillo y Paco Román , después de los actos protocolarios comenzamos con los entrantes, gambas de la costa, "papas aliñá", coquinas y un plato elaborado con champiñones en salsa y patatas fritas muy conseguido, como siempre dimos buena cuenta del vino con varias botellas de Berónia Tempranillo, al amigo Paco !!se le ilumino la cara!!,...con la crisis tenemos que ayudar entre todos, seguido de un estupendo arroz con perdiz de muy buena elaboración y del que dieron buena cuenta los Arana ,Román etc ..., los postres caseros fueron muy comentados y satisfactorios para el grupo., al final un pequeño detalle con el amigo Ramón que cumplió hace unos dias unos pocos años aunque nadie se ponia de acuerdo en cuantos..,enfin mejor dejarlo asi, lo peor el precio, pienso que un poco desorbitado, pero como siempre lo importante es estar entre amigos y disfrutar de la compañia.
Al final se abrió un interesante coloquio sobre la necesidad de ubicar un sitio fijo para las comidas y en próximos eventos intentaremos darle alguna solución, también comentamos el viaje del grupo a la Ribera del Duero y hemos instado al amigo Ramón para que se encargue de ir viendo las posiblidades y ofertas del mercado, asi como de ir articulando algun artilugio mecanico para ubicar adecuadamente a nuestra mascota en los eventos que organicemos y no tener que ir improvisando en cada sitio,sin mas que contar solo queda emplazaros hasta la próxima comida de junio el sabado 27, de la que ya avisaremos del sitio y desearos como siempre lo mejor para todos.
Siempre vuestro

Marques del Titán

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